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3月13日咪咪色吧，北京商报记者获悉，由北京市餐饮行业协会主理的“2024北京东说念主醉心的大除夜饭暨ilove京选大除夜饭系列榜单”负责发布，北京东说念主大除夜饭的花费新特色也随之揭晓。其中，马凯餐厅、旺顺阁1999、眉州东坡、四世同堂、紫光园、低廉坊、肥福排档、大鸭梨、阳坊收效、后生公社10家餐厅入选“2024北京东说念主醉心的大除夜饭餐厅ilove京选大除夜饭餐厅”。

同期，白家大院-宫门献鱼之隆运当头、北京贵州大厦-贵州酸汤鱼、丹江渔村-清蒸翘嘴鲌、丰泽园饭铺-芫爆散丹、六尺巷新徽菜-黄山臭鳜鱼、砂锅居-砂锅白肉、四川饭铺-国宴鸡豆花、肆月河豚-紫苏红烧肉、提督-五味三吃鱼子酱烤鸭、同和居-三不粘10说念菜品入选“2024北京东说念主醉心的大除夜饭菜品ilove京选大除夜饭菜品”。鸿宾楼-制品套餐、烤肉季-大除夜饭套餐、全聚德王府井店-大除夜饭套餐、三样菜小江湖-大除夜饭套餐、松鹤楼苏式汤面-套餐礼盒、苏帮袁-大除夜饭套餐、唐宫-大除夜饭套餐、同春园-大除夜饭套餐、西来顺饭庄-大除夜饭套餐、潇湘府-大除夜饭套餐10个套餐入选“2024北京东说念主醉心的大除夜饭套餐ilove京选大除夜饭套餐”。

本年报名参预榜单看成的餐饮企业涵盖正餐、暖锅、海外好意思食等多种餐饮业态咪咪色吧，其中既包括百大哥字号特色餐厅，也有深受年青花费者醉心的新兴连锁品牌。

据了解，本年各大品牌餐饮企业春节本领的大除夜饭预订量、营收额同比皆大幅攀升，各企业还推出到店自取、年菜礼盒、外烩到家等多种花费体式神态，性爱宝典怡悦花费者各样用餐需求。龙年春节本领，大除夜饭阛阓呈现“菜品多、东说念主气旺、销售火”特色，重心监测的全聚德、东来顺、低廉坊贸易额同比划分增长52.6%、35%、33.1%。华天旗下各老字号餐厅大除夜饭宴席火热，同和居、饱读楼马凯餐厅、惠丰饺子楼等品牌营收与昨年春节同期比拟增长均逾越40%。全聚德2024年大除夜饭总体预订量达到昨年最终预订量的170%以上。

据组委会关联负责东说念主北京市餐饮行业协会通知长安少宁先容，榜单折射出北京市民大除夜饭花费新特色的同期，抠逼为北京地区餐饮企业增多宣传展示平台，联结线下披发年味好意思食花费舆图，汇聚年货礼盒、团圆好意思食等各样信息，切实为企业达成销售导流，也为花费者提供了愈加全面、优质的餐饮花费接纳，从餐厅、菜品、套餐各方面出手，全方针怡悦皆门市民在京吃团圆饭的各样需求，擦亮皆门餐饮花费新柬帖。

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据了解，2024北京东说念主醉心的大除夜饭系列榜单是北京市商务局主理的2024北京年货节看成餐饮板块的伏击构成部分，榜单申报使命于2023年12月开动，通过贵寓初审、公众投票、业界群众评审等行径，经过严格的评审经过，历时3个月负责出炉。

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